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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Offre d'emploi : Fromager / Fromagère (H/F) CDI - 35 heures/semaine Nous sommes une fromagerie à taille humaine, attachée à la qualité et au savoir-faire artisanal. Nous collectons quotidiennement le lait auprès de nos producteurs locaux pour le transformer en fromages d'exception. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Fromager(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de transformation. Vos missions principales : Réception et contrôle du lait collecté Transformation du lait en fromage (caillage, moulage, égouttage, salage, affinage selon les recettes de la fromagerie) Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et nettoyage du matériel et des locaux Participation à l'amélioration continue des process et des recettes Profil recherché : Formation en transformation laitière (CAP/BEP/Bac Pro/BTS industries laitières ou équivalent) ou expérience significative en fromagerie Maîtrise des techniques de fabrication fromagère Rigueur, sens de l'hygiène et respect des normes de qualité Esprit d'équipe et envie de travailler dans une structure à taille humaine Passion pour les produits laitiers et le terroir Conditions[...]

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Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Emploi Agroalimentaire

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous avons à cœur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes. Nous sommes implantés au cœur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception. Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un Bouvier H/F. Au sein de la bouverie (étable), vous aurez pour missions : Accueillir les usagers Décharger les animaux vivants dans le calme (bovins et ovins) Vérifier les modalités d'identification et contrôler les papiers Vérifier l'état sanitaire Procéder aux marquages des bovins Organiser le stockage des animaux en logette Diriger l'animal vers le couloir d'amenée en respectant l'ordonnancement Réaliser l'étourdissement selon espèce Nettoyer et ranger la bouverie Veiller au respect du bien-être des animaux sur les premières étapes du process Issu idéalement du milieu agricole, vous avez une formation dans ce secteur ou vous avez de l'expérience sur un poste similaire. Une expérience en contact avec le bétail serait un plus. Ce poste nécessite une bonne organisation. Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein cœur de la montagne recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour épauler l'équipe de cuisine dans la préparation des plats pour les 2 restaurants - La table du Champé, cuisine bistronomique et l'Auberge Hazemann, cuisine du terroir. Missions : - Réception des marchandises - Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement - Aide en cuisine Qualités professionnelles : - Sens méthodique et d'organisation - Enthousiaste, dynamique, - Polyvalent(e) Modalités de travail - 35h00 hebdomadaires - Travail samedi et dimanche - 2 jours de repos consécutifs ainsi qu'un soir supplémentaire de libre par semaine Poste situé à Belmont - Avantage nourriture - Accès infrastructures hôtel et station de ski - Pourboires partagés A compétences égales toutes les candidatures seront étudiées. Peu desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est idéal pour se rendre à l'établissement. Vivez une expérience professionnelle unique au pied des pistes du Champ du Feu, dans un lieu où le naturel rime[...]

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Responsable de magasin de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Responsable pour notre restaurant-boutique Domaine Terra di Catoni situé à Erbalunga (Cap Corse). Notre établissement est à la fois un restaurant et une épicerie de produits corses, vendant le vin biologique de notre production ainsi que d'autres produits locaux (charcuterie, fromage, conserves). Vous serez en charge de : - Gérer l'activité quotidienne du restaurant : accueil des clients, service à table, conseils sur le vin, plonge. - Gérer l'activité quotidienne de l'épicerie : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Superviser et former une petite équipe de cuisine et de vendeurs-serveurs. - Assurer la gestion des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience significative en gestion de magasin ou poste similaire. - Compétences en management d'équipe et excellent[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agroalimentaire

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferraton Père & Fils est un producteur, vigneron et négociant des plus grandes appellations de la Vallée du Rhône depuis 1946. Étroitement lié à la biodynamie, le domaine cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs. Dans le cadre de notre activité viticole, nous recherchons 3 ouvriers viticoles Taille - Travaux en vert F/H pour assurer l'entretien de nos vignes. Vous aurez pour missions : - Taille, badigeons - Travaux en vert, - Entretien du palissage - Relevage, attachage, cisaillage, - Entretien des remplaçants Vous avez idéalement de l'expérience au sein d'un domaine viticole ou dans le milieu agricole. Le travail en équipe vous motive et souhaitez évoluer au sein d'une société réputée pour ses vins de qualité vous permettant d'acquérir de nouvelles compétences. Contrat : Saisonnier - 2 mois renouvelable jusqu'à fin juin avec possibilité d'intégrer notre équipe de vendangeurs Début : 2 mars 2026 Rémunération : A partir de 12,02€ par heure brut Avantages : primes selon travaux et pénibilité

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Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi

Saint-Andelain, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

"""Pour l’accompagner vers la certification officielle AB et structurer son équipe de production, le domaine recherche un TRACTORISTE avec compétences CAVISTE./r/n/r/nSous la responsabilité directe du Chef de Culture, vos missions seront les suivantes :/r/n/r/nVotre mission principale consistera à réaliser :/r/n/r/n- les différents travaux mécaniques et manuels selon l’avancée du cycle végétatif et la nature des sols/r/n/r/n- l’entretien courant des tracteurs et matériels/r/n/r/nDe façon plus ponctuelle, vous réaliserez :/r/n/r/n- les manipulations et transferts usuels, ainsi que les opérations courantes d’hygiène en cuverie/r/n/r/n- l’étiquetage et le conditionnement des commandes/r/n/r/n- et vous participerez aux mises en bouteilles./r/n/r/nTitulaire d’un BEPA viticole ou de niveau Bac Pro Viti-Oeno, vous maitrisez l’ensemble des travaux manuels et mécaniques./r/n/r/nConditions de travail:/r/n/r/n. CDI/r/n/r/n- 39 heures/r/n/r/n- accompagnement technique par notre chef de culture lors de la prise en main du poste/r/n/r/n- salaire motivant, selon compétences effectivement constatées/r/n/r/nLe Domaine Landrat-Guyollot est un vignoble familial réputé en Centre-Loire. Situé[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Viodos-Abense-de-Bas, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d'autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d'autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l'ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Agroalimentaire

Trie-sur-Baïse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Charcuterie Ader, PME pyrénéenne depuis quatre générations, fabrique artisanalement et commercialise sur tous les marchés sa charcuterie de terroir. Nous produisons une large gamme de salaisons, charcuteries cuites et conserves. Notre entreprise compte deux magasins situés à Trie Sur Baïse. Dans ce cadre là, nous recherchons un/e veundeur/euse en magasin. MISSIONS : - TENUE DU MAGASIN : Mise en place de la vitrine, suivi et rotation des stocks de produits en vitrine, nettoyage rigoureux du magasin, - CUISINE : Réalisation des plats cuisinés mis en vente au rayon du magasin, - VENTE : Accueillir, conseiller et servir la clientèle, - GESTION : Tenue de la caisse (ouverture/fermeture) CONDITIONS DU POSTE Possibilité de formation en interne si vous êtes débutant. Intégrer dans une équipe de 3 personnes. Horaires en journée. Prise de poste dès que possible. PROFIL RECHERCHÉ Professionnalisme, rigueur, autonomie et organisation seront vos atouts pour réussir dans ce poste.

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Responsable de magasin de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Rogliano, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Responsable pour notre restaurant-boutique Domaine Terra di Catoni situé sur le port de Macinaggio (Cap Corse). Notre établissement est à la fois un restaurant et une épicerie de produits corses, vendant le vin biologique de notre production ainsi que d'autres produits locaux (charcuterie, fromage, conserves). Poste logé. Vous serez en charge de : - Gérer l'activité quotidienne du restaurant : accueil des clients, service à table, conseils sur le vin, plonge. - Gérer l'activité quotidienne de l'épicerie : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Superviser et former un vendeur-serveur. - Assurer la gestion des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. - Confectionner et servir des planches de tapas, toasts au four, assiettes de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience significative en gestion de magasin ou poste similaire. - Compétences en management[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Le Jardin des Plumes, écrin enchanteur à Giverny (27), sous la direction du Chef David Gallienne, Recherche un(e) réceptionniste / Hôte(sse) d'accueil passionné(e) pour rejoindre son équipe à partir du 10 Mars pour un contrat saisonnier Intégrer les Maisons David Gallienne et son restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin, c'est adhérer à des valeurs fortes d'ancrage dans le terroir normand, d'un retour au bien-manger, de partage d'une convivialité authentique et généreuse, d'exigence et de transmission des savoirs. Passionné(e) par l'hôtellerie et le tourisme : Vous avez un réel intérêt pour le secteur et vous êtes motivé(e) à offrir un service d'exception. Sens du service et de l'accueil : Vous êtes reconnu(e) pour votre empathie, votre discrétion et votre capacité à créer une relation de confiance avec les clients. Organisation et rigueur : Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément et de travailler efficacement sous pression. Maîtrise des langues : Un excellent niveau d'anglais est requis, la maîtrise d'une autre langue serait un plus. Connaissance des outils informatiques : Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS). Votre[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Opio, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Caffé César, brasserie de terroir, cuisine traditionnelle et inventive situé à Opio, recherche un serveur en restauration H/F pour un CDI à partir du mois de février Description du poste : Service en salle pour le déjeuner et le dîner. Poste en coupure (midi et soir). Accueil des clients, prise des commandes, service des plats et boissons. Participation à la mise en place et au nettoyage de la salle. Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée. Bonne présentation et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress des services en coupure. Dynamisme, ponctualité et rigueur. Conditions : Horaires en coupure, midi et soir Rémunération selon profil et expérience. Avantages : 2 jours de repos par semaine consécutifs mardi et mercredi Ambiance de travail conviviale et dynamique. Pourboires.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant, distingué Bib Gourmand Michelin, situé au cœur du Lot à Alvignac, recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine. CDD 39h/semaine, de mars à la fin dannée. Durant la période estivale, les jours de repos sont fixés le week-end. Le reste de l'année, les jours de repos sont le mardi et le mercredi. Vous travaillerez aux côtés d'une équipe créative et exigeante, dans un cadre chaleureux, pour une clientèle mêlant habitués et visiteurs venus découvrir notre terroir. Missions principales : Participer à la préparation et au dressage des plats dans le respect de notre identité culinaire. Travailler des produits frais, locaux et de saison. Maintenir un haut niveau d'hygiène et d'organisation. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique appréciée. Bonne maîtrise des bases culinaires et curiosité pour évoluer. Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Conditions : Contrat : CDD 39h/semaine Durée : Mars jusqu'à mi-décembre Jours travaillés : du jeudi au lundi hors période estivale, et du lundi au vendredi pendant la période[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Santa-Reparata-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une toute petite entreprise familiale (1 pers) votre mission principale sera de préparer les menus des randonneurs. Il leur est proposé des plats simples, une cuisine familiale du terroir. Vos compétences se limitent donc à l'élaboration de plats consistants, généreux, authentiques avec produits frais et locaux. Aucune grande gastronomie des compétences de bon(bonne) cuisinier(ère) suffisent. Le développement de l'auberge quand à lui nécessite de conquérir une nouvelle clientèle, vous devrez donc être force de proposition pour y parvenir. L'activité du gite nécessite un peu de polyvalence : service en salle, au comptoir, plonge. Le cadre de travail est très agréable au sein du village mais à seulement 14Km de la mer. Vous pouvez être logé sur place et nourri. Poste à pourvoir pour le mois d'avril

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Employé / Employée de libre-service

Emploi

Mazeyrat-d'Allier, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons pour notre partenaire, secteur Mazeyrat, reconnu pour ses produits du terroir, un ELS H/F.***Vos missions :***Mettre en rayon les produits Passer les commandes Gérer les ruptures de stock Veiller aux DLC et DLUO Faire l'étiquetage Ranger la réserve et les rayons***Vos conditions :***CDI - 30 h Avantages :***Salaire : 12,02 € + primes Mutuelle 100 % + cartes cadeaux + remises sur courses Description du profil : Votre profil :***Vous avez éventuellement un CAP dans tout domaine. Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes quelqu'un de dynamique, vous respectez les règles et êtes attentif(ve).

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'un restaurant bistronomique mettant à l'honneur les produits du terroir gersois et de saison, vous assurez la responsabilité de la partie pâtisserie en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine Vos missions principales : - Élaborer et réaliser les desserts à la carte, en cohérence avec l'identité bistronomique de l'établissement - Participer à la création de nouvelles pâtisseries, en valorisant les produits de saison et les producteurs locaux - Assurer la mise en place, la production et le dressage des desserts pendant le service - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et limiter le gaspillage - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail - Être force de proposition et contribuer à la dynamique de l'équipe

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Prime d'assiduité 196€ par exercice Contrat 30h par semaine Salaire brut mensuel 1 562€ la première année de contrat Salaire brut mensuel 2 064€ sur 12 mois avec une ancienneté supérieure à un an Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle Merchandising et mise en valeur du rayon Suivi des stocks et de l'approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Chez U, tout commence[...]

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Domaine Lafage est une entreprise familiale de premier plan dans la production et la commercialisation des vins du Roussillon en France comme à l'international. Nous avons une approche du monde du vin à la fois exigeante et innovante inspirée par nos terroirs et influencée par les besoins de nos clients. Nous sommes à la recherche de 4 à 6 cavistes ou aides cavistes passionnés et compétents pour rejoindre notre équipe pendant la période des vendanges 2026, de août à octobre : Vos missions : - Participer aux différentes étapes de vinification - Assurer la réception des raisins et leur transformation - Surveiller les fermentations - Réception vendanges - Contribuer aux travaux de cave (mouvements de vins et de moûts...) - Maintenir la propreté et l'organisation de la cave Profil recherché : - Expérience préalable en cave de 2 vendanges - Rigueur et autonomie - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité - Bonne condition physique et résistance aux travaux de cave Conditions : - Contrat à durée déterminée de 3 mois (août à octobre) - Possibilité[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Prissé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution alimentaire, un(e) Employé(e) vente Rayon Charcuterie à la coupe à Prissé - 71960 en contrat d'intérim de 3 mois.**** CONSEILLER VENDEUR CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) Sous l'autorité de votre responsable, vous n'êtes pas qu'un simple vendeur : vous êtes le garant de la gourmandise et de la qualité au sein de notre rayon traditionnel. Vous accueillez nos clients, déterminez leurs besoins et apportez vos conseils culinaires (recettes, accords mets-vins, temps de cuisson). Vous donnez vie à votre rayon (vitrines, étalages) pour le rendre marchand et attractif dès l'ouverture. Vous assurez la préparation des produits, le tranchage de précision et le respect rigoureux des techniques de coupe. Vous gérez l'approvisionnement, la réception des marchandises et veillez à la rotation des produits (DLC) pour garantir une fraîcheur absolue. Vous êtes le garant du Plan de Maîtrise Sanitaire (chaîne du froid, traçabilité, hygiène du matériel). **Description du profil recherché:** Les compétences et formations attendues pour le candidat sont les suivantes : - Bonne[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Remèze, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous intégrez une petite équipe ( 3, en saison, en cuisine : le chef, vous même et le plongeur) au sein d'une auberge qui propose de la cuisine de terroir, entièrement maison. Vous êtes en charge de la mise en place des entrées et des desserts et du dressage pendant le service. Qualité requises : être RAPIDE et AUTONOME SUR LE POSTE DU FROID UN MINIMUM D'EXPERIENCE EN CUISINE EST DE RIGUEUR !!!permis et véhicule indispensable!!! Contrat saisonnier du 1er avril au 30 septembre Service midi et soir (sauf juillet et aout uniquement le soir) 1 jours et 1/2 de congès par semaine ( 1 jour en juillet et août) Mutuelle, Pourboires, chèques vacances Possibilité de logement dans un chalet situé dans un camping du village ( chambre individuelle) Le logement est situé à 10 minutes du lieu de travail. Celui ci est partagé. Chacun a sa chambre Une caution de 300 euros est demandée avant de rentrer dans les lieux ANIMAUX NON AUTORISES Site internet de l'établissement : aubergechezlaurette.com Merci de transmettre votre cv et lettre de motivation par mail : auberge.chez-laurette@orange.fr ou de vous présenter 130 route de vallon 07700 St Remèze

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Agroalimentaire

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Jean LARNAUDIE est une entreprise à dimension humaine en pleine croissance, attachée à son terroir régional et à sa tradition culinaire, qui a développé un savoir-faire reconnu dans la fabrication et la commercialisation de produits gastronomiques en France et à l’international depuis plus de 70 ans. En intégrant Jean LARNAUDIE vous ferez l’expérience d’une culture d’entreprise dynamique reposant sur l’autonomie et l’évolution des compétences de chacun. Appartenant à un grand groupe alimentaire, cette configuration lui permet de solidifier l’organisation et d’envisager une accélération de son développement. Nous privilégions des rapports simples et ouverts entre collaborateurs, quelle que soit leur position dans l’entreprise. Dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée, nous recherchons un(e) Commercial Sédentaire/ADV Chargé(e) Développement Export F/H. Directement rattaché au Responsable ADV Export, votre mission sera d’assister ce dernier dans le développement des produits pour les sociétés du groupe LARNAUDIE. Vous serez le relais des commerciaux et agents sur le terrain pour mettre en place les projets de développement afin d’accroitre les ventes. [...]

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Ouvrier / Ouvrière caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rattaché à la Responsable des vins et au chef d'équipe, vous participerez à l'ensemble de notre processus pour l'élaboration de vins haut de gamme. Dans le respect des consignes de travail et de sécurité, vos missions principales seront de : - Participer à toutes les étapes de la vinification, d'élevage et de préparation à la mise en bouteille sur nos Sancerre blancs, rouges et rosés, ainsi que nos blancs de Pouilly Fumé - Participer à la traçabilité - Assurer le bon suivi analytique des moûts (contrôle interne et laboratoire externe) - Participer aux dégustations - Entretenir le matériel de cave - Participer au maintien de l'hygiène de la cave VOTRE PROFIL Vous êtes titulaire d'une formation œnologique (BTS VO, Master, DNO.) et vous démontrez un réel intérêt pour l'élaboration des vins du Centre-Loire ainsi que pour la richesse de ses terroirs. Autonome et polyvalent, vous faites preuve de rigueur dans votre travail et souhaitez vous investir pleinement dans la réussite des millésimes. Sensible aux enjeux environnementaux, vous accordez une attention particulière aux pratiques respectueuses de l'environnement. DÉTAILS COMPLEMENTAIRES : - 35h/semaine annualisé (période[...]

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Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une filière engagée, durable et performante : la CAVEB, coopérative agricole fondée en 1972, spécialisée dans l'élevage bovin, ovin et caprin, qui fédère aujourd'hui plusieurs centaines d'éleveurs dans la région. Sa filiale SVEP - Société des Viandes des Éleveurs de Parthenay - valorise ces productions avec exigence en garantissant une sélection rigoureuse des animaux, une découpe sur-mesure, et une traçabilité complète pour fournir des viandes de qualité à des boucheries traditionnelles, commerces de proximité, grandes surfaces et restauration. Pourquoi ce contexte fait de ce poste une opportunité unique ? Avec CAVEB/SVEP, ce n'est pas seulement un emploi que vous intégrez, mais un projet collectif : valoriser des productions locales, préserver un savoir-faire, favoriser des circuits courts, et promouvoir une viande de terroir, de qualité, respectueuse des animaux, des consommateurs et de l'environnement. Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes : Vous jouez un rôle clé dans le développement de la filiale : piloter l'activité commerciale, manager l'équipe et garantir la performance opérationnelle du site. Développement commercial : - Définir la stratégie[...]

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le DOMAINE OTT sera présent à l'espace "SENTIER NATURE" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX AVEC VOS CV A JOUR Plusieurs postes à pourvoir. Vous êtes motivé/e pour participer à l'élaboration d'un produit de qualité et appréciez le travail physique en extérieur ? Nous vous proposons de venir tenter l'expérience des travaux de la viticulture, ou bien renouveler l'essai à nos côtés, dans des propriétés parmi les plus prestigieuses de notre terroir. Nous recherchons des Ouvriers Viticoles Saisonniers (H/F) pour participer aux travaux d'ébourgeonnage et rejoindre l'équipe en place depuis la taille. Ces postes sont à pourvoir sur LA LONDE LES MAURES et CUERS. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Culture et après une période de formation, vos missions consisteront à : Ebourgeonner : supprimer les pousses indésirables sur les vignes avec un sécateur. Enfiler : placer les tiges et les branches entre les fils. Effeuiller : enlever certaines feuilles de la vigne. Modalités du contrat de travail : Durée : Contrat saisonnier Horaires : 7h00-12h00 / 13h00-15h00 (les horaires peuvent varier en fonction des besoins[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le DOMAINE OTT sera présent à l'espace "SENTIER NATURE" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX AVEC VOS CV A JOUR Plusieurs postes à pourvoir. Vous êtes motivé/e pour participer à l'élaboration d'un produit de qualité et appréciez le travail physique en extérieur ? Nous vous proposons de venir tenter l'expérience des travaux de la viticulture, ou bien renouveler l'essai à nos côtés, dans des propriétés parmi les plus prestigieuses de notre terroir. Nous recherchons des Ouvriers Viticoles Saisonniers (H/F) pour participer a la cueillette des grappes ou transport du raisin. Ces postes sont à pourvoir à LA LONDE LES MAURES et CUERS. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Culture et après une période de formation, vos missions consisteront à : - cueillir du raisin - porter les sacs de raisin Modalités du contrat de travail : Durée : 3 semaines à 1 mois suivant les besoins. Horaires : 7h00-12h00 / 13h00-15h00 (les horaires peuvent varier en fonction des besoins de la production et des aléas climatiques) Salaire : 12,11€ brut / heure + indemnité de transport (1.80€ net par jour travaillé) Avantages : Gants et[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agroalimentaire

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferraton Père & Fils est un producteur, vigneron et négociant des plus grandes appellations de la Vallée du Rhône depuis 1946. Étroitement lié à la biodynamie, le domaine cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs. Dans le cadre de notre activité viticole, nous recherchons 2 Ouvriers viticoles entretien des parcelles - travail du sol et traitement F/H pour assurer l'entretien de nos vignes. Vous aurez pour missions : - L'entretien des parcelles (badigeon, brûlage des bois de taille, apport compost), - Travail du sol (treuil, pioche, débroussailleuse), - Traitement phytosanitaire, - Traitement biodynamique, - Entretien du palissage, - Relevage, attachage, cisaillage, - Entretien des remplaçants. Débutant accepté. Le travail en équipe vous motive et souhaitez évoluer au sein d'une société réputée pour ses vins de qualité vous permettant d'acquérir de nouvelles compétences. Contrat : Saisonnier - 2 mois renouvelable jusqu'à fin juillet avec possibilité d'intégrer notre équipe de vendangeurs Début : 2 mars 2026 Rémunération : A partir de 12,02€ par heure brut Avantages : primes selon travaux et pénibilité

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Le Bistrot Fermier restaurant de la Villa des Sources à Gimont recrute un/une Chef/fe de cuisine (H/F) pour son restaurant Bistronomique ouvert au public. Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot pour des services de 12h à 14h du mardi au dimanche midi. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Manager l'équipe (2 commis de cuisine et 1 apprenti) Réalisation des commandes Gestion du stock Calcul des prix de revient Réalisation des fiches techniques de plats Vous veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en tant que Chef/fe de cuisine (2 ans minimum) Vous appréciez le mangement d'équipe Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique et avez un bon esprit d'équipe. Conditions[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ludres, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous aimez cuisiner les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. vous aurez la charge d'aider l'équipe de cuisine de préparer les repas du self de l'entreprise et de faire le nettoyage de la cuisine ainsi que la caisse en bout de self. Poste à pourvoir - CDD 1 mois 35. H/F employé polyvalent restauration et service/hôtesse de caisse

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Agronome

Emploi Agroalimentaire

Limoux, 11, Aude, Occitanie

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE : Implantée à Limoux depuis 1946, Sieur d'Arques est une cave coopérative du Sud de la France, reconnue pour l'excellence de ses vins effervescents et son attachement profond à son territoire. Porté par un collectif engagé, le projet de la coopérative vise à faire vivre un vignoble durable, performant et fier de son identité, tout en anticipant avec lucidité les défis à venir. Aujourd'hui, 169 adhérents cultivent près de 1 700 hectares répartis sur 49 communes, au cœur du berceau historique des AOP effervescents de Limoux (Crémant et Blanquette). Ce terroir unique met notamment en lumière le Mauzac, cépage emblématique du territoire. Engagée dans une démarche de viticulture durable (HVE, NF V01-007), la coopérative fait évoluer ses pratiques pour répondre aux enjeux climatiques, renforcer la valorisation des raisins et accompagner la transition du vignoble. Description du poste : Missions Principales - Participer aux orientations stratégiques de l'entreprise en lien avec le Conseil d'administration et le Comité de Direction. - Structurer la spécialisation du vignoble : identifier, organiser et prescrire les conduites culturales adaptées pour[...]

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chapelle-Vaupelteigne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Domaine : Nous sommes un Domaine viticole familial, attaché à la qualité de nos vins et au respect de notre terroir. Engagés en agriculture biologique, nous cultivons la vigne avec soin et passion, dans une ambiance conviviale et humaine. Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'exploitation et du chef d'équipe, vous participerez à l'ensemble des travaux de la vigne, notamment : - Les travaux de la vigne tout au long de l'année : taillage, baissage, palissage, relevage, piochage... - Les travaux mécanisés : conduite de tracteurs et petits engins agricoles ( selon profil ) - Entretien général du vignoble et du matériel Profil recherché : - Vous aimez le travail en extérieur - Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et appréciez le travail en équipe - Une première expérience en viticulture est souhaitée mais débutant accepté si motivé et prêt à apprendre - Permis de conduire Travail sur 35 heures annualisé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche son commis de cuisine pour juillet-aout 2026 Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Vous devrez être capable, après avoir été formé ,de faire une partie de la mise en place des préparations cuisine de manière rigoureuse et efficace. Ces préparations sont simples et demandent surtout de l'organisation et de la rapidité. Durant le service, vous participerez au dressage des assiettes ainsi qu'à la plonge. Vous aurez entre 2 et 3 jours de repos par semaine. Vous gagnerez 2000 euros net par mois hors heures supplémentaires. Au Quercygnac, chaque quart d'heure travaillé est noté et payé. Nous préférons des personnes avec de l'expérience mais une personne fortement motivée peut convenir. Si vous vous[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche un.e serveur.euse pour Juillet Aout 2026. Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Nous recherchons des gens dynamiques et accueillants. Vos qualités essentielles devront être la gestion du stress, l'organisation, la rigueur et surtout la relation client. Vous aurez 2 jours de repos consécutif par semaine et vous gagnerez au minimum 2000 euros net par mois hors primes et hors heures supplémentaires. Au Quercygnac, chaque heure supplementaire est notée et payée. Nous préférons des personnes avec de l'expérience mais une personne fortement motivée peut convenir. Si vous vous reconnaissez dans cette annonce alors n'hésitez plus et rejoignez nous en nous envoyant rapidement un CV ainsi qu'une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Prémilhat, 32, Allier, Occitanie

À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault) Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventé Le So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre : - La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux,...) - Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir - Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau. - Un lieu vivant toute la saison Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec : - Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème . - Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons. Missions principales : - Participer à la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires - Participer à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel - Entretenir et nettoyer les locaux - Appliquer[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Prémilhat, 32, Allier, Occitanie

À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault) Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventé Le So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre : - La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux,...) - Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir; - Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau. - Un lieu vivant toute la saison Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec : - Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème . - Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons. Missions principales - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service en salle (mise en place, envoi, débarrassage) - Veiller à la[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Prémilhat, 32, Allier, Occitanie

À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault) Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventé Le So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre : - La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux,...) - Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir; - Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau. - Un lieu vivant toute la saison Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec : - Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème . - Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons. Missions principales - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service en salle (mise en place, envoi, débarrassage) - Veiller à la[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez nous en tant que commis(e) de salle ! Vos missions : Dresser, servir et débarrasser les tables Assister son manager sur l'intégralité sur service selon ses directives et les besoins du service Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables.) Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l'envoi et les apporter en salle Prendre les réservations des clients correctement et être à l'écoute de leurs demandes Être en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseigner Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation Profil recherché Votre profil : Réactif et à l'écoute du client Esprit d'équipe Recherche de l'excellence à tout moment Organisé(e) Polyvalent(e) Formation : CAP restaurant Bac Pro service et commercialisation Bac technologique hôtellerie Découvrez deux restaurants pour rythmer votre séjour à la campagne. Direction Les Chemins, le restaurant gastronomique pour découvrir une cuisine vivante liée aux jardins et[...]

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Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Père-en-Retz, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Source Loire, jardinerie locale située à St Père en Retz, recherche pour le développement de son magasin un(e) vendeur(se) H/F (jardinerie, nutrition animale, terroir, pêche) Vous serez, en charge des missions suivantes : - Encaissement clients - Conseil clients - Mise en rayon - Nettoyage magasin La connaissance en jardinerie et/ou en œnologie seraient un plus

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Agroalimentaire

Bâthie, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et une cave d'affinage, situées au cœur des Alpes. Le magasin de La Bâthie reflète cet engagement local à travers trois univers complémentaires : - Un espace fromagerie, vitrine de nos productions maison, affinées avec exigence. - Une boucherie/traiteur, mettant à l'honneur une sélection de viandes de qualité et de préparations artisanales. - Une épicerie fine, riche en produits régionaux, savoureux et rigoureusement choisis. Chaque rayon incarne notre volonté de faire vivre une expérience de terroir complète à nos clients, en valorisant la qualité, la transparence, le respect de la nature et le lien direct entre producteurs et consommateurs. En tant que Vendeur(se) Boucherie, vous serez l'un(e) des ambassadeur(drice)s de la qualité et du savoir-faire de notre maison. Vous assurez l'accueil, le conseil, la vente et la mise en valeur du rayon boucherie/charcuterie. Vos principales missions : 1. Vente et conseil client - Accueillir les clients et[...]

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Caviste affineur / Affineuse

Emploi Agroalimentaire

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Caviste - Affineur de Beaufort AOP (H/F) Bourg-Saint-Maurice (73) Poste à pourvoir dès que possible Rejoignez une coopérative ancrée dans son terroir Au cœur de la Haute Tarentaise, au pied des plus grandes stations de ski, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise perpétue depuis près de 60 ans un savoir-faire d'exception : la fabrication et l'affinage du Beaufort AOP. Chaque année, ce sont 8 millions de litres de lait, collectés auprès d'une cinquantaine d'exploitations locales, qui sont transformés dans notre outil de production moderne pour produire à près de 20 000 meules de Beaufort, reconnues pour leur qualité et leur authenticité. Pour accompagner notre activité, nous recrutons un Caviste / Affineur (H/F) pour renforcer notre équipe. VOTRE MISSION Intégré(e) à l'équipe et sous la responsabilité des Responsables de Caves, vous participez activement à toutes les étapes de l'affinage du Beaufort AOP : - Réaliser les soins aux fromages, piloter les robots et assurer leur affinage dans le strict respect du cahier des charges AOP - Gérer les entrées et sorties des meules en caves (rangement, taillage, suivi) - Préparer les commandes : pesage, découpe, emballage[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

LES BAS RUPTS Hôtel Restaurant haut de gamme situé à Gérardmer recherche un(e) apprenti cuisine en vue de préparer un CAP ou un BP en cuisine . Vous y apprendrez la cuisine de terroir , inspirée des produits de saison et du patrimoine culinaire vosgien, préparée avec le même soin et la même exigence que l'on accorde à l'art de recevoir. Possibilité de logement ( à voir avec l'employeur) - A pourvoir dés que possible. Vous êtes en apprentissage dans la cuisine. Vous travaillerez avec l'équipe en cuisine . 2 jours de repos hebdomadaire consécutif.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant au sein d'un hôtel élégant à San-Martino-di-Lota, il propose une cuisine aux inspirations méditerranéennes, mettant en valeur les produits locaux et les circuits courts. La carte se distingue par une approche créative et élaborée, portée par l'ambition d'obtenir un Bib Gourmand Michelin. Afin d'épauler notre Chef de Cuisine et de garantir la qualité de notre offre culinaire, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu ( un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et l'organisation des services Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens Superviser la production culinaire et veiller au respect des fiches techniques Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et des relations avec les producteurs locaux Garantir l'application des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour un établissement proposant une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest à base de produits frais. Vous assurez la préparation des plats, la mise en place et le service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités: Préparer et cuisiner les plats Réaliser la mise en place Appliquer les normes HACCP Gérer les stocks et participer aux commandes Travailler en équipe Compétences: Techniques de cuisine Organisation et autonomie Respect des règles d'hygiène Travail en équipe Profil recherché: Expérience en cuisine souhaitée Sérieux, motivation et ponctualité Intérêt pour la cuisine du terroir et les produits frais Prise de poste début avril Envoyer CV par mail à : fogo6532@gmail.com

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Recherche son Chef de Cuisine (H/F) : L'Art du Goût et de l'Exigence L'Établissement : Écrin dédié à la haute gastronomie situé à Couiza, Duc de Joyeuse se définit par une cuisine concept : de terroir, d'avant-garde, marine, etc.. Avec une capacité volontairement limitée à 60 couverts, nous offrons une expérience immersive où chaque détail compte. -Votre Mission : Porter notre Identité Culinaire Véritable pilier de l'établissement, vous travaillez en étroite collaboration avec la direction pour faire rayonner notre table : Signature Gastronomique : Concevoir une carte saisonnière audacieuse, sublimant des produits d'exception et sourcés en circuit court. Maîtrise Technique : Garantir une exécution technique irréprochable (justesse des cuissons, précision des assaisonnements, esthétisme du dressage). Management de Brigade : Encadrer, transmettre votre savoir et fédérer une équipe de passionnés autour d'un projet d'excellence. Gestion & Performance : Optimiser les fiches techniques, maîtriser le food-cost et entretenir des relations privilégiées avec nos producteurs partenaires. Standard de Qualité : Maintenir un niveau d'hygiène et d'organisation exemplaire (HACCP). -Le[...]

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Expert-comptable / Experte-comptable

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) à l'Expert-Comptable, Responsable Technique & Déontologique de Cerfrance Haute-Loire, dans le respect de la stratégie et de la politique générale de Cerfrance Haute-Loire, vous êtes Expert-Comptable H/F, sur un de nos sites du Puy-en-Velay, Yssingeaux ou Fontannes (43). A ce titre, vous aurez pour principales missions : Auprès des clients-adhérents : - Participer à la production comptable avec l'appui de collaborateurs auprès d'une clientèle diversifiée sur les missions d'expertise comptable et être garant(e) de la qualité technique des productions - Réaliser du conseil ponctuel et récurrent de clients-adhérents sur des missions à forte valeur ajoutée - Assurer la promotion des prestations, en fidélisant et en enrichissant un portefeuille de clients-adhérents, en vous assurant de l'adéquation entre leurs besoins et les prestations proposées - Jouer un rôle déterminant dans l'accompagnement de la croissance notamment dans la dimension prospect - Vous serez amené(e) à vous déplacer régulièrement chez les clients, le permis B est donc obligatoire (Véhicule mis à disposition). Auprès des équipes : - Appuyer techniquement et faire progresser des équipes de comptables[...]

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Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Avord, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une enseigne attachée aux produits de qualité et de terroir ? Nous recrutons un Responsable de Rayon Boucherie-Charcuterie F/H en CDI pour renforcer l'équipe! A ce titre, vos principales missions seront : - Encadrer et animer une équipe de collaborateurs dans une dynamique collaborative et fédératrice - Organiser l'activité : plannings, gestion des approvisionnements, suivi des fournisseurs locaux - Piloter les rayons Trad et LS : fixation des prix, calcul des marges, contrôle des étiquetages - Participer activement à la vente et au conseil clients au rayon Boucherie. - Garantir le respect des normes d'hygiène, sécurité et traçabilité Votre profil : - Diplôme CAP à BP Boucherie obligatoire, avec expérience en boucherie. - Première expérience en distribution et encadrement d'équipe souhaitée - Connaissance des normes HACCP et des exigences liées à la traçabilité Ce que nous offrons : - CDI - Rémunération attractive, avec participation, intéressement et prime; - Intégration prévue au plus vite ! Rejoignez une entreprise où la qualité, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur des priorités !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Alimentation - Supérette

Zuydcoote, 59, Nord, Hauts-de-France

Au cœur de La Grande Marée, la cuisine et le service mettent à l'honneur les produits de la mer et du terroir, avec exigence, sincérité et précision. Dans le cadre de la saison, nous recherchons des saisonniers en cuisine et en salle pour renforcer nos équipes et contribuer à la qualité de l'expérience client. Vos missions En cuisine : - Participer à la mise en place et à la réalisation des préparations - Appliquer les standards de qualité, d'hygiène et de régularité des services - Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade En salle : - Participer à la mise en place et au bon déroulement du service - Accueillir et accompagner les clients tout au long du repas - Garantir la qualité du service et la satisfaction de la clientèle Profil recherché - Motivation, sérieux et esprit d'équipe - Dynamisme et capacité d'adaptation - Envie de s'investir pleinement sur la durée de la saison Nous offrons - Un environnement de travail exceptionnel en bord de mer - Un établissement reconnu, élu 3e restaurant étranger 2025 - magazine Sabato - Une maison axée sur le produit, la saisonnalité et la qualité - Une équipe engagée et passionnée - Une expérience enrichissante dans[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Zuydcoote, 59, Nord, Hauts-de-France

Maison emblématique de la côte, La Grande Marée célèbre les produits du terroir et de la mer dans un cadre élégant, exigeant et sincère. Dans le cadre du développement de l'établissement, nous recherchons un(e) SERVEUR.SE pour incarner l'esprit de la maison. Vos missions - Accueil et installation des clients - Service attentif et chaleureux - Participation au bon déroulement du service - Travail en équipe dans le respect des standards de la maison Profil recherché - Motivation, dynamisme et esprit d'équipe - Sens du service et du contact - Envie d'apprendre et de progresser - Aucune expérience requise (formation assurée) Nous offrons - Un cadre de travail unique, face à la mer - Un établissement reconnu, élu 3e restaurant étranger 2025 - magazine Sabato - Une ambiance professionnelle et bienveillante - Une vraie montée en compétences - Un poste stable et formateur

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé au cœur de Saint-Bonnet-le-Froid, L'Acte 2 propose une cuisine raffinée, mettant à l'honneur les produits du terroir et le savoir-faire gastronomique. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en salle. Votre mission En véritable ambassadeur(rice) de la maison, vous offrez à nos clients une expérience élégante et chaleureuse. - Accueillir la clientèle avec professionnalisme et attention - Présenter la carte et conseiller avec précision (mets, vins, suggestions) - Assurer un service fluide, soigné et rythmé - Veiller au confort et à la satisfaction des convives tout au long du repas - Participer à la mise en place et au maintien des standards de qualité de l'établissement - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et la direction Profil recherché - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique appréciée - Excellente présentation et sens du détail - Goût du travail bien fait et sens du service haut de gamme - Aisance relationnelle et esprit d'équipe - Motivation, rigueur et professionnalisme Nous[...]

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Responsable Commercial / Commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client est une entreprise agroalimentaire ardéchoise, spécialisée dans les produits de terroir, qui les diffuse dans les réseaux professionnels. PME installée à Aubenas (sud-Ardèche) à taille humaine, elle recrute un : RESPONSABLE COMMERCIAL H/F Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous pilotez la stratégie et l'animation commerciale en garantissant la cohésion des équipes. En relations avec les autres services vos missions seront : - Gérer et développer les comptes clients existants en étant responsable du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de la planification, des prévisions - Mesurer la satisfaction clients et mettre en œuvre des plans d'action correctifs si besoin - Identifier de nouvelles opportunités commerciales en France et à l'export (déplacements à prévoir) - Négocier les contrats commerciaux, superviser et sécuriser les référencements stratégiques - Organiser les participations aux salons, définir les promotions et actions publicitaires - Analyser et assurer un suivi de l'action commerciale et faire évoluer les process - Accompagner,[...]

Ressources supplémentaires